Nace la Unión Gastronómica de Sosúa y Cabarete (UGASOCA) para fortalecer la oferta culinaria del destino
Sosúa, Puerto Plata. – Con el objetivo de potenciar y unificar los esfuerzos del sector culinario de la zona, fue presentada oficialmente la Unión Gastronómica de Sosúa y Cabarete (UGASOCA), una nueva herramienta de la Asociación de Hoteles y Restaurantes de Sosúa y Cabarete (ASHORESOCA).
El anuncio fue realizado por la Directora Ejecutiva de ASHORESOCA, María Veras Tineo, quien explicó que esta iniciativa surge bajo el liderazgo de la nueva directiva que preside el Lic. Antonio Cárdenas, acompañado por Samuel Vásquez, con el propósito de consolidar la identidad gastronómica del destino y fortalecer la calidad de los servicios culinarios que se ofrecen en la zona.
Veras Tineo destacó que Sosúa y Cabarete poseen una de las ofertas gastronómicas más completas y diversas de la región norte, donde convergen influencias locales e internacionales, con chefs y establecimientos que representan lo mejor de la alta cocina del Caribe.
> “Con la creación de UGASOCA estamos dando un paso trascendental para fortalecer la marca gastronómica del destino. Este nuevo órgano trabajará de la mano con nuestros aliados para impulsar la capacitación, la promoción y la innovación en el sector”, expresó la Directora Ejecutiva.
La Unión Gastronómica de Sosúa y Cabarete (UGASOCA) se proyecta como un espacio de integración, desarrollo y promoción de la excelencia culinaria, que promoverá actividades formativas, festivales, ferias gastronómicas y acciones de fortalecimiento institucional, alineadas al reposicionamiento del destino Sosua y Cabarete y, por extensión, de la República Dominicana como referencia turística de calidad.
Con esta iniciativa, ASHORESOCA reafirma su compromiso con la diversificación del producto turístico, fomentando la sinergia entre los sectores hotelero, gastronómico y cultural de Sosúa y Cabarete.
