Amigos Seafood & Steak House recibe reconocimiento por sus 40 años de trayectoria en el marco de la 30.ª edición de la Bolsa Turística del Caribe
Santo Domingo, República Dominicana. — En el marco de la celebración de la trigésima edición de la Bolsa Turística del Caribe (BTC 2026), el emblemático establecimiento Amigos Seafood & Steak House fue reconocido por sus cuatro décadas de trayectoria, esfuerzo, constancia y compromiso con el desarrollo gastronómico y social de la República Dominicana.
El reconocimiento fue entregado en el stand Destino Sosúa por la periodista y psicóloga Nereyda Álvarez de Mercado, vicepresidenta ejecutiva del Grupo de Medios Sosúa Digital TV, quien tuvo a su cargo la lectura de la reseña histórica que recoge los 40 años de trabajo comprometido, dedicación y esfuerzo en equipo que han distinguido a esta empresa.
Durante la entrega se resaltó la trayectoria de Amigos Seafood & Steak House como referente de la gastronomía dominicana, destacando su capacidad de innovar, generar experiencias memorables y contribuir al posicionamiento de la cocina nacional dentro y fuera del país.
Uno de los hitos más destacados de su historia ha sido la elaboración de un mofongo de 556 kilogramos, una hazaña gastronómica realizada con el respaldo de un equipo comprometido y con una profunda vocación social, que proyectó a Santiago y a la República Dominicana mediante una demostración de creatividad, trabajo colectivo y orgullo por la identidad culinaria nacional. La organización atribuye a esta preparación el reconocimiento como el mofongo más grande del mundo; la categoría y el registro específico ante Guinness World Records deberán verificarse en la documentación oficial correspondiente.
La distinción constituye un homenaje a una empresa que, durante cuatro décadas, ha construido una historia de perseverancia y servicio, consolidándose como un referente de la gastronomía y como un ejemplo de cómo el esfuerzo empresarial puede contribuir a fortalecer la imagen del país.
Destacadas personalidades del periodismo turístico presentes
La ceremonia contó con la presencia de reconocidas figuras del periodismo turístico nacional e internacional, entre ellas Yenny Polanco Lovera, presidenta de la Federación Iberoamericana de Periodistas de Turismo (FIPETUR); Salvador Batista, delegado para la República Dominicana de la Asociación Internacional de Periodistas y Profesionales del Turismo (AIPPT); Mayra de Peña, de ADOMPRETUR, y Brandiz González, junto a otros laureados periodistas especializados en turismo.
La maestría de ceremonias estuvo a cargo de Junior García, secretario general de la filial Puerto Plata de la Asociación Dominicana de Prensa Turística (ADOMPRETUR), mientras que la cobertura fotográfica fue responsabilidad del reconocido fotoperiodista turístico José Alfredo Mercado Hernández, nominado a diversos premios nacionales e internacionales.
Destino Sosúa: una plataforma para reconocer el talento y la trayectoria
La entrega de este reconocimiento en el stand Destino Sosúa reafirma el compromiso de sus impulsores con la promoción de las empresas que contribuyen al desarrollo turístico, hotelero y gastronómico de la República Dominicana.
La iniciativa, integrada por profesionales de la comunicación comprometidos con la proyección de Sosúa y la provincia Puerto Plata, busca destacar historias de éxito, fortalecer alianzas estratégicas y visibilizar el aporte de empresarios e instituciones al crecimiento de la industria turística.
Con este homenaje, el Grupo de Medios Sosúa Digital TV expresa su admiración y respeto a Amigos Seafood & Steak House, celebrando 40 años de historia, trabajo en equipo y contribución a la gastronomía dominicana.
Cuatro décadas de trayectoria que demuestran que la constancia, la pasión y el compromiso social pueden convertir una empresa en un orgullo para todo un país.
